De Bamboelepel, ook wel de Chashaku genoemd, wordt  gebruikt om de waardevolle Matcha nauwkeurig te kunnen doseren. De Chashaku wordt uit bamboe gesneden en met de hand boven hete stoom,  in zijn lepelvorm gebogen.

Tip: De Chashaku mag niet nat worden – wrijf deze altijd schoon met een droge doek.