Lekker zonder gluten

ISBN 978 94 014 15750

Meer en meer mensen lijden aan glutenintolerantie. Voor hen zijn niet alleen gewoon brood, taartjes en gebak uit den boze, bij elke maaltijd worden ze geconfronteerd met gluten in de voeding.

Enkele leerkrachten van Dé Gastronomische School Ter Groene Poorte en de Vlaamse Coeilakievereniging sloegen de handen in elkaar om dit gezinsboek te maken. Niet alleen met recepten voor elke dag, maar ook met creatievere gerechten.

- Glutenvrije recepten , van klassiekers tot originele toppers

- Met tal van waardevolle tips voor iedereen die met glutenintolerantie te maken heeft.

143 pagina's