Smoothies, shakes & juices

ISBN 978 908 260 2005

Hoewel iedereen al snel de link legt tussen groenten & fruit en en goede gezondheid, blijken veel mensen er niet in te slagen een minimum van 5 porties per dag te halen. Ontdek door middel van 80 onderbouwde recepten in dit boek de troeven van smoothies, shakes & juices om op een aantrekkelijke en lekkere manier groenten en fruit te nuttigen.

Deze recepten krijgen een extra dimensie en een gezondheidsboost dankzij een dosis superfoods. Met superfoods wordt een ruim gamma bessen, noten, zaden, grassen, paddenstoelen en andere voedingsmiddelen bedoeld die bomvol essentiële voedings-en beschermstoffen zitten, zoals tarwegras, chiazaad, gojibessen, açai en moringa. Ze zijn een echte hype en ondertussen bij een heel breed publiek bekend.

De 100% veganistische, gluten-en lactosevrije recepten zijn niet zomaar samengesteld , ze hebben één voor één een doel en de ingrediënten die gebruikt worden zijn zorgvuldig uitgekozen.

222 pagina's